三田の畑へ　黒豆（枝豆）収穫体験へ

１０月２３日（日）　今年で３年目となる、黒豆収穫会でした。

お弁当を持って朝９時アトリエを出発、２台の車に分かれて三田の畑へ向かいました。

お天気もぎりぎりもち、畑で元気いっぱい過ごせた１日でした。

お正月の「黒豆」は有名ですね。

この豆を１２月まで枝に成らせたまま置くと、真っ黒で硬い、あの黒豆になるそうです。

青いうちにとって、枝豆として茹でたりお料理やお菓子に使ったりしていただきます。

そう思うと、とても貴重で高価な秋の味覚なのですね。